PALAVRA DE CHEFE
“Entre serras, em Trás-os-Montes, juntámos gente única, unida em torno de uma identidade: a essência e o preceito do produto local, a par da equipa que os procura reinventar, que transportam quem chega e quem parte para uma experiência irrepetível. Dos sabores fortes e aguçados, simples ou rebuscados, surge a identidade do Biclaque. No Biclaque partilhamos emoções e vivências à mesa – no prato tudo tem razão de ser e, apesar da simplicidade aparente, trabalhamos para que o momento que se segue desperte memórias de pessoas, lugares e outros tempos. Seja bem-vindo.“Chef Vitor Hugo
HORÁRIO
Todos os dias: 12h30 - 15h30 para almoço e 19H30 - 22H30 para jantar.O acesso ao Biclaque está disponível para todos os hóspedes e não-hóspedes